Trẻ ăn cá 1 – 2 lần/tuần tʜông minʜ ʜơn: Đặc biệt 5 loại cá ít xương, tăng cường IQ, cʜiều cąo rất tốt

Từ hồi bé xíu là mình đã được nghe mẹ hay nói là ăn cá cho thông minh. Hồi đấy nghe mẹ nói thế thì ăn lấy ăn để cơ vì con nít mà, ai chẳng muốn được khen mình giỏi với cả thông minh. Tới khi lớn lên, mình cũng không để ý chuyện đó, chỉ nghĩ là bố mẹ hồi đó muốn dụ mình ăn nên nói thế thôi. Khi mình sinh em bé, cho con ăn thì cũng hay cho con ăn cá hồi để đổi bữa thôi, với cả bé nhà mình cũng không thích ăn thịt nên mình hay dùng cá hồi, cá trích để thay thế.

Hôm nọ, anh chồng mình bên Viện Dinh dưỡng có sang chơi. Thấy mình dùng cá hồi nấu cháo cho con nên mới hỏi. Mình bảo hầu như hôm nào cũng cho con ăn cá, chủ yếu là cá hồi. Nghe thế, anh chồng mình vừa cười vừa bảo: ‘Thế này thì sau này Bunny lớn lên thông minh phải biết’. Mình hỏi sao lại thế thì anh ý bảo là cá hồi có thể cải thiện IQ đấy.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Sau khi anh chồng về, mình mới lên tìm hiểu thử xem sao thì hóa ra có cả nghiên cứu khoa học chứng minh rằng ăn cá rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ đó mọi người. Nghiên cứu này đến từ trường Đại học Pennsylvania (Mỹ). Nhóm nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng: Việc ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện trí não của trẻ. Theo đó, những em bé mà ăn cá đều đặn 1 – 2 lần/tuần thì có điểm trắc nghiệm IQ cao hơn hẳn so với những đứa trẻ khác.

Lý giải về điều này, các nhà khoa học cho biết: Trong các loại cá đều rất giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho việc cải thiện IQ do hàm lượng DHA, EPA và omega 3 trong cá dồi dào. Bên cạnh đó, cá còn là thực phẩm giàu vitamin D, đạm và các chất béo cơ lợi. Nhờ đó mà giúp trẻ phát triển hệ thống thần kinh, cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, ăn nhiều cá còn giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe mắt.

Mình tìm hiểu rồi, ngoài cá hồi thì còn có một số loại cá khác cũng rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ đó các mẹ. Những loại cá này mình liệt kê bên dưới nha. Các mẹ nhớ bổ sung thêm vào chế độ ăn hàng ngày của con nè.

Cá hồi

Đây là loại cá lành tính mà còn giàu vitamin, ít chứa chất gây dị ứng, giàu omega 3, DHA, vitamin D, insulin… Chúng rất cần thiết trong việc cải thiện trí não của trẻ. Đồng thời, vitamin D còn là chất dẫn truyền cho cơ thể giúp bé hấp thu trọn vẹn canxi. Nhờ đó có thể cải thiện chiều cao, xương răng chắc khỏe.

Đặc biệt, thịt cá hồi rất mềm, ngọt lại ít xương nên vô cùng thích hợp với trẻ nhỏ.

Cá trích

Là loại cá giàu vitamin và khoáng chất nên nó rất thích hợp với trẻ em nhất là bé ở độ tuổi từ 1 – 3. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra: Trong 100g thịt cá trích thì chứa tới 60mg canxi, 230mg photpho, 44mcg vitamin A, 9mcg folate, 19mcg vitamin D cùng nhiều chất dinh dưỡng khác.

Đây là loại cá vô cùng có lợi trong việc cải thiện trí thông minh của trẻ. Bên cạnh đó, thịt cá trích còn có thể giúp bổ não và cải thiện sự thông thoáng mạch máu, tăng cường hoạt động của hệ tuần toàn, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ trái tim khỏe mạnh và ngăn chặn tối đa nguy cơ xấu ảnh hưởng tới mắt.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Cá lóc

Cá lóc là loại cá có nhiều xương nên nhiều mẹ thường e ngại khi cho con trẻ ăn. Thế nhưng ít người biết rằng cá lóc là thực phẩm rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Trong cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như ipid, canxi, protein, sắt, vitamin D, vitamin B12… Những chất này vô cùng bổ dưỡng cho não bộ.

Bên cạnh đó, thịt cá lóc còn giúp kích thích vị giác, lại mềm mềm nên thích hợp với hệ tiêu hóa vốn còn non nớt của bé. Thậm chí Đông y còn liệt cá lóc vào nhóm danh sách vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, bồ bổ cơ thể và chữa bệnh.

Cá basa

Trong cá basa có lượng omega 3 dồi dào, có lợi cho hệ thần kinh và thị giác của con người. Trẻ thường xuyên ăn cá basa sẽ nhận được nhiều vi chất như DHA, APA, aixt béo không no và rất nhiều vitamin cùng khoáng chất thiết yếu. Chúng không ngừng bổ sung dinh dưỡng, nuôi dưỡng trí óc giúp não bộ trẻ phát triển toàn diện mà còn tốt cho sức khỏe. Việc ăn cá basa thường xuyên giúp cải thiện IQ của bé lại còn tăng cường sự phát triển chiều cao của bé.

Cá bơn

Cũng như các loại cá trên, trong cá bơn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển trí não trẻ. Đặc biệt, trong cá bơn còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại ít xương nên thích hợp cho trẻ ăn hàng ngày.

Nguồn: Tổng hợp